立売堀のブーランジェリー・ラボ・フィセルさんの紹介です。
中央大通りとあみだ池筋の東南を1本づつ入った角にあるんですが、ちょっと見つけにくいかな。
こちらのパン屋さん、以前は堀江の3丁目辺りで開いていたお店って知ってましたか?
モンシュシュの並びの角っちょで。
そう、あの大人気の・・・!
いつも人が群がってて、私も前を通るたび気になってたのですが、あの群がる人たちの中にどうしても入って行く勇気がなくて・・・。
そのままお店も無くなり・・・・と思ってたら、なんと!今回知人の紹介で出会いました!
しかも、「NARIWAの和」取り扱いたい・・・なんて、素敵な申し入れで!
オーナーの女性が、カラダに入れる食品には、かなりこだわってらして、お水もずーっと探してらしたみたいです。(^^)うふふ。気に入ってもらえて良かったです♪
こちらのパン、お昼過ぎに行くと、もうほとんど売り切れ状態(^^;)
14時頃には、又焼きたてが届くのですが、種類が限られています。
ほとんどのお客様が予約されて来店されてるみたいですね。
特に、私の大好きな食パンやバケットは、予約必須です!
そうそう、こちらのパン、ぜーんぶ冷凍保存が可能だそうです(嬉)
「乾燥を防ぐため、冷蔵庫には入れないで下さいね。 解凍は常温で。」だそうです。
もっちりしたとってもオイシイパンですよ!
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