| 『NARIWAの和』ナチュラルミネラルウォーターは、国内では珍しい硬度130というミネラルを豊富に含んだ水ですが、自然の地層を長い時間をかけて自然に濾過され、クラスター(水の分子構造)が非常に小さくイオン化されているため飲んだ時の喉越しもまろやかでサラッと流れていきます。
通常コーヒー、紅茶、お茶や水割り、お米を炊く時や和食には硬度50前後の軟水が良いとされていますが、『NARIWAの和』ナチュラルミネラルウォーターは硬度が高いにもかかわらず、非常においしく素材の味や風味が引き出され、素材本来のおいしさが味わえます。
『NARIWAの和』ナチュラルミネラルウォーターとS社天然水(軟水)、水道水の3種類のお水を使った炊飯米の経時劣化及び食味官能検査を行った結果も『NARIWAの和』ナチュラルミネラルウォーターが最も高い評価を得ています。香り、味も良く、粘りのあるご飯であるという結果が出ています。
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